市食品药品安全委员会、市食品药品监管局近日联合发布了2014年扬州市食品药品安全状况年度报告。2014年，我市共完成食品抽检6420批次，总体合格率为94.2%。
根据结果，农药残留和食品添加剂滥用占不合格食品的68%；散装食品（包括蔬菜、餐饮单位自制食品），占不合格食品的51.5%。究其原因，主要是种植过程过量使用农药，食品生产加工过程中操作不规范、滥用食品添加剂、添加非食用物质、产品贮存不当造成。
针对化妆品，食药监局在监管中共抽验123批次，发现合格率为95.1%。儿童用化妆品的合格率仅为87.5%。不合格项目为微生物、毒理学试验、多次皮肤刺激试验、重金属砷等，不合格原因与企业采用不合格原料、生产环境不达标或工艺不合理有关。
