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香港米其林美食、日式百年亲子丼名店进驻!
中国化妆品行业网 | 发布: 2018-04-24 21:58 | 编辑: 秩名 丨点击量:次
人气指标海南鸡饭、泰国清迈爆红的金面全都进驻微风中国台北车站了!
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之后中国台北车站转车,有更多美食新选择了!微风台北车站延揽国外超高人气美食,引进了香港首届米其林指南美食餐厅之一的池记云吞面、新加坡在地人心中排行榜第一名的道地的海南鸡饭「威南记」,以及来自泰北的泰式餐厅「Khao Soi House」也是首度登台!另外来自日本名古屋的百年人气名店「鸡三和」也是首次来台展店,为本次的重磅注目指标!一同看更多详细资讯。
成立於1994年的池记云吞,是香港相当收到欢迎的人气餐厅,更入选了香港首届米其林指南的推荐,皮薄馅浓郁的云吞、色清味浓的汤头让虾肉的鲜甜更注入了一股道地的香港老滋味,台北首店於4/20开幕。
池记云吞最着名的菜色莫过於彷佛悠游金鱼般饱满肥嫩的「游水云吞」,晶莹通透的薄皮呈现了虾肉的色泽,而虾肉则是老师傅每日在市场挑选鲜活的海中虾,这一碗在香港各分店都是每日限量贩售。
创於明治三十三年的百年日式丼饭名店「尾张 鸡三和」也将於5/19正式在微风北车营运,以创业至今坚守的秘传独门酱汁来炖煮鸡肉,而美味的关键在於选用了日本名古屋「尾张地鸡」,而地鸡就是代表土鸡的意思,「尾张 鸡三和」所选用的「尾张地鸡」与来自秋田县的内地鸡、来自鹿儿岛的萨摩军鸡并称日本三大名鸡。
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